澳大利亚艾尔结合微妙的麦芽特征、果味啤酒花芳香与温和的苦涩味呈现一种清新的味道。

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新鲜酿制的生啤,你不但可以在餐厅内品尝, 并可于我们的网上商店购买1公升或2公升装的啤酒壶

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历途奇酿金色艾尔

这款金色艾尔啤酒受到新旧世界酿酒工艺的启发,起源于混合艾尔,但我们更愿意标示其为一款真正澳大利亚风格艾尔的创作。
我们使用从世界各地采购的整群啤酒花,赋予了木味、绿色植物和花香,不带太多啤酒花的苦味。麦芽与啤酒花微妙的平衡并保持清新。

 

The technical stuff

风格: 澳大利亚艾尔
酒精度: 4.5%
麦芽: 浅色艾尔麦芽为支柱,充实了慕尼黑麦芽、焦糖麦芽和小麦麦芽
啤酒花: 美国Liberty啤酒花在壶内加入苦味,美国水晶颗粒啤酒花在旋流沉淀槽内加入香味,澳大利亚Summer啤酒花和新西兰Packficak啤酒花在酒花分离器内加入香味。
30 国际苦味指数 13 色度  

the key flavours of the Bright Ale

Woody green notes with hint of a bite

  • Floral hop Floral hop
  • Woody and Grassy Woody and Grassy
  • fruity fruity
  • sweetness sweetness

how does Bright Ale Compare to the current range?

Bright Ale

  • Woody green notes with hint of a bite
  • 4.5% ABV
  • 美国Liberty啤酒花在壶内加入苦味,美国水晶颗粒啤酒花在旋流沉淀槽内加入香味,澳大利亚Summer啤酒花和新西兰Packficak啤酒花在酒花分离器内加入香味。

IPA

  • Bright peachy, juicy-fruit hop flavours
  • 6.4% ABV
  • 英国古丁金牌啤酒花加入苦味,澳大利亚Vic Secret啤酒花用于旋流沉淀槽内,新西兰Southern Cross 啤酒花果和美国亚麻黄颗粒啤酒花。

Pale Ale

  • Burnt Toffee, Citrus & Stone Fruits
  • 5.2 ABV
  • 英国古丁金牌啤酒花在壶内加入苦味,美国∕澳大利亚∕新西兰卡斯凯特啤酒花和另一种啤酒花(选用每个季节可用的最好啤酒花)用于旋流沉淀槽内,美国和澳大利亚卡斯凯特啤酒花、美国奇努克啤酒花和另一种啤酒花用于酒花分离器内。

Pilsner

  • Fuller flavour with earthy bitterness
  • 4.5% ABV
  • 德国佩勒在壶和旋流沉淀槽内。

Rogers Beer

  • Roasted Toffee, Caramel, Light Citrus
  • 3.8% ABV
  • 英国古丁金牌啤酒花用于壶内,美国∕澳大利亚∕新西兰卡斯凯特啤酒花用于旋流沉淀槽内,澳大利亚斯特拉啤酒花和美国∕澳大利亚卡斯凯特啤酒花整个啤酒花果被使用于酒花分离器内。
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