这款粗犷的印度艾尔,并非经典英式和美式柑橘爆发式风格,而是呈现其本身独特的风格。使用最多款啤酒花的历途奇酿啤,我们的印度艾尔犹如一记迎面而来的啤酒花“重拳”。

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新鲜酿制的生啤,你不但可以在餐厅内品尝, 并可于我们的网上商店购买1公升或2公升装的啤酒壶

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历途奇酿印度艾尔

在过去的十年,我们比较熱情酿造最好的美式艾尔啤酒,現在也是时候介绍这款印度艾尔啤酒。
增加一款新风格艾尔啤酒对我们而言绝非是一个轻率的决定。我们和社区内的啤酒花啤酒爱好者们在酿酒厂里認真讨论,还下了點功夫深入調查及研究。结果显而易见,我们很樂意将这款印度艾尔永久地加入我們的大家庭里。这反映了我们的过去、未来,以及我们独特的流行风格。
这款印度艾尔较美式艾尔呈现出更丰富粗犷的啤酒花香味。带有百香果、西柚香味和些许洋茴香味。柔滑饱满的口感,苦感回味绵长。

The technical stuff

风格: 印度淡艾尔
酒精度: 6.4%
麦芽: 浅色艾尔麦芽、焦香皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽和焦香黑麦麦芽
啤酒花: 英国古丁金牌啤酒花加入苦味,澳大利亚Vic Secret啤酒花用于旋流沉淀槽内,新西兰Southern Cross 啤酒花果和美国亚麻黄颗粒啤酒花。
60 国际苦味指数 25 色度  

the key flavours of the IPA

Bright peachy, juicy-fruit hop flavours

  • Rugged hop Rugged hop
  • Earthy Earthy
  • Sweet and malty Sweet and malty
  • Bitterness Bitterness

how does IPA Compare to the current range?

Bright Ale

  • Woody green notes with hint of a bite
  • 4.5% ABV
  • 美国Liberty啤酒花在壶内加入苦味,美国水晶颗粒啤酒花在旋流沉淀槽内加入香味,澳大利亚Summer啤酒花和新西兰Packficak啤酒花在酒花分离器内加入香味。

IPA

  • Bright peachy, juicy-fruit hop flavours
  • 6.4% ABV
  • 英国古丁金牌啤酒花加入苦味,澳大利亚Vic Secret啤酒花用于旋流沉淀槽内,新西兰Southern Cross 啤酒花果和美国亚麻黄颗粒啤酒花。

Pale Ale

  • Burnt Toffee, Citrus & Stone Fruits
  • 5.2 ABV
  • 英国古丁金牌啤酒花在壶内加入苦味,美国∕澳大利亚∕新西兰卡斯凯特啤酒花和另一种啤酒花(选用每个季节可用的最好啤酒花)用于旋流沉淀槽内,美国和澳大利亚卡斯凯特啤酒花、美国奇努克啤酒花和另一种啤酒花用于酒花分离器内。

Pilsner

  • Fuller flavour with earthy bitterness
  • 4.5% ABV
  • 德国佩勒在壶和旋流沉淀槽内。

Rogers Beer

  • Roasted Toffee, Caramel, Light Citrus
  • 3.8% ABV
  • 英国古丁金牌啤酒花用于壶内,美国∕澳大利亚∕新西兰卡斯凯特啤酒花用于旋流沉淀槽内,澳大利亚斯特拉啤酒花和美国∕澳大利亚卡斯凯特啤酒花整个啤酒花果被使用于酒花分离器内。
Little Creatures Hopheads  

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